Αυτή η γαστρονομική εκδρομή στην Αθήνα σχεδιάστηκε με γνώμονα τους λάτρεις του έξυπνου φαγητού — για όσους αναζητούν πάντα αποκλειστικές γαστρονομικές αισθήσεις όταν ταξιδεύουν.

Βουτήξτε βαθιά στην ελληνική διατροφική κουλτούρα ξεκινώντας από τα βασικά: τα τοπικά προϊόντα που χρησιμοποιούν οι σεφ και οι καθημερινοί μάγειρες στις κουζίνες τους. Στην Ελλάδα, το ελαιόλαδο είναι αναμφίβολα ο βασιλιάς. Η ελληνική κουζίνα δεν μπορεί χωρίς αυτό, ούτε και κανένας γευστικός γύρος στην Ελλάδα που σέβεται τον εαυτό του! 

Μάθετε τα πάντα για το ελληνικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Γνωρίστε τους ειδικούς μας στο ελαιόλαδο στο ντελικατέσεν τους, έναν θησαυρό γεμάτο με εξαιρετικής ποιότητας ελληνικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα κριτήρια που πρέπει να πληρούνται για να χαρακτηριστεί ένα ελαιόλαδο ως εξαιρετικό παρθένο, οι ορκισμένοι εχθροί του και μάθετε πώς να διαλέγετε από το ράφι αυτό της καλύτερης ποιότητας.

Δοκιμάστε 4-5 διαφορετικές ετικέτες από την Κρήτη, την Πελοπόννησο, την Κέρκυρα και τη Χαλκιδική. Όλα δημιουργημένα από οραματιστές παραγωγούς, που παρουσιάζουν τα διάφορα προφίλ των περιοχών και των ποικιλιών της Ελλάδας, αυστηρά επιλεγμένα για την εξαιρετική τους ποιότητα και τα αναμφισβήτητα οφέλη για την υγεία.

Δοκιμάστε αυθεντικά ελληνικά κρασιά

Το ελαιόλαδο και το κρασί ήταν οι πυλώνες της μεσογειακής διατροφής από την αρχαιότητα. Ο επόμενος σταθμός μας είναι αφιερωμένος σε μια γευσιγνωσία ελληνικού κρασιού σε συνδυασμό με μικρές παρτίδες χειροποίητων τυριών, επιλεγμένα από τοπικούς παραγωγούς σε όλη τη χώρα. Πέρασαν οι εποχές που η Ελλάδα ήταν γνωστό ότι παρήγαγε μόνο ρετσίνα, ένα ρητινώδες, συχνά οξειδωμένο λευκό κρασί.

Αν σας ενδιαφέρει πρωτίστως το κρασί, ρίξτε μια ματιά στην περιοδεία γευσιγνωσίας κρασιού στην Αθήνα .

Τα ελληνικά κρασιά έχουν βελτιωθεί πάρα πολύ τις τελευταίες δεκαετίες. Από τον Βορρά στον Νότο, από τη Δύση ως την Ανατολή, τα ελληνικά κρασιά εκφράζουν τόσο το ποικίλο terroir της χώρας όσο και το πάθος των παρασκευαστών τους. Πολλά έχουν συμπεριληφθεί σε προσεκτικά επιλεγμένες λίστες κρασιών σε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Βυθιστείτε στη ζωντανή σκηνή του wine bar της Αθήνας και μάθετε τα πάντα για τη νέα ελληνική οινική επανάσταση.

Απολαύστε σύγχρονη και κλασική ελληνική κουζίνα

Σας ανοίξαμε την όρεξη για περισσότερα; Καθώς αυτή η εκλεκτή περιήγηση στην Αθήνα συνεχίζεται, θα ακολουθήσετε τον ειδικό του φαγητού και του κρασιού σας σε ένα εξαιρετικό ελληνικό εστιατόριο που φημίζεται για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα του . Αφεθείτε σε κλασικές ελληνικές συνταγές, ιδωμένες υπό νέο φως μέσα από σύγχρονες τεχνικές από έναν αφοσιωμένο σεφ. Σεβόμενο τις ρίζες της ελληνικής γαστρονομικής κουλτούρας, αυτό το νέο εστιατόριο της εποχής ανακάλυψε τοπικά πιάτα χρησιμοποιώντας σύγχρονες μεθόδους, εμπνευσμένες από τις fusion κουζίνες του κόσμου. Γευτείτε μερικά από τα πιο ταπεινά και συχνά παραμελημένα τοπικά υλικά όπως φάβα, φακές, χόρτα (άγρια χόρτα) και χαρούπι σε συνδυασμό με ειδικά χειροποίητα προϊόντα που τώρα λάμπουν στα γκουρμέ πιάτα. Το μενού τους αλλάζει ανάλογα με τις εποχιακές, εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες που προέρχονται από ντόπιους αγρότες και παραγωγούς.

Απολαύστε εκπληκτικά κοκτέιλ με θέα στην Ακρόπολη

Ολοκληρώστε την επικούρεια βραδιά σας με ελληνικά φαγητά και ποτά αγναντεύοντας την Ακρόπολη . Ανεβείτε σε ένα εκθαμβωτικό μπαρ στον τελευταίο όροφο για να απολαύσετε τη μαγευτική θέα απολαμβάνοντας χειροποίητα κοκτέιλ. Οι καλύτεροι μπάρμαν της πόλης επιδιώκουν να προσφέρουν μια εκλεκτή προσέγγιση στο ποτό, πειραματιζόμενοι με νέα υλικά και τεχνικές, ακολουθώντας τις παγκόσμιες τάσεις του μπαρ. Ζήστε την εμπειρία της ακμάζουσας σκηνής των κοκτέιλ της Αθήνας και απολαύστε ποτά κορυφαίας ποιότητας φτιαγμένα με τοπικά βότανα και οινοπνευματώδη ποτά, όπως ένα εξαιρετικό ελληνικό κονιάκ ή τη φημισμένη αλλά όχι ευρέως γνωστή, μαστίχα Χίου.