Ξύπνημα, πλούσιο πρωινό σε μπουφέδες και αναχώρηση για μια οικοτουριστική εξόρμηση. Σε απόσταση αναπνοής από την Θεσσαλονίκη, βρίσκεται το Εθνικό Πάρκο Δέλτα Αξιού, ένας από τους σημαντικότερους υδροβιότοπους στην Ευρώπη με εκατοντάδες είδη πανίδας και χλωρίδας συμπεριλαμβανομένων πολλών σπάνιων και προστατευόμενων πουλιών (με ορνιθολογική αξία διεθνούς βεληνεκούς), ενταγμένο στο Ευρωπαϊκό δίκτυο NATURA 2000. Θα φτάσουμε στη Χαλάστρα(έξοδα ατομικά) και με τη συνοδεία οικοξεναγού θα περιπλανηθούμε στους ορυζώνες και στα λιβάδια, θα θαυμάσουμε από κοντά τα φλαμίνγκο και τους θαλασσαετούς, θα επισκεφτούμε μια από τις πολλές φωτογενείς ξύλινες καλύβες των ψαράδων και των μυδοκαλλιεργητών, θα φωτογραφήσουμε τους νεροβούβαλους, θα δούμε τις αλυκές. Μια έκταση που φαίνεται απέραντη, το μεγαλύτερο εκβολικό σύστημα της χώρας μας, ένα τοπίο γαλήνης και άγριας ομορφιάς. Σίγουρα αυτή η περιήγηση θα είναι μια αξέχαστη ταξιδιωτική εμπειρία. Αναχωρούμε για την «Προσφυγομάνα». Τώρα στην περιήγησή μας σειρά έχουν η ιστορία, ο άνθρωπος και οι δημιουργίες του στον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα της πόλης. Ξεκινάμε από το Επταπύργιο στην Άνω Πόλη, περνάμε την Πορτάρα του τείχους, φωτογραφίζουμε τον Πύργο του Τριγωνίου. Προσκυνάμε στη Μονή Βλατάδων και κατηφορίζουμε δίπλα από τα τείχη της πόλης. Όποιος αντέχει μπορεί να επισκεφτεί και ένα από τα δεκάδες μουσεία που διαθέτει η πλούσια πολιτιστική Θεσσαλονίκη. Δείπνο και διανυκτέρευση.