ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΚΥΜΗΣ – ΘΗΒΑ – 3 ΗΜΕΡΕΣ – ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Αναχώρηση στις 07:50 από Αθήνα μέσω Χαλκίδας και Ερέτριας με ενδιάμεση στάση για καφέ. Επίσκεψη στην πολυβραβευμένη μικροζυθοποιεία SEPTEM για να ξεναγηθούμε στις εγκαταστάσεις της αλλά και γευστικά, ώστε να εντρυφήσουμε στα μυστικά της! Συνεχίζουμε για το Βιολογικό Αγρόκτημα Σάρλη, μέσα σε υπέροχη φύση με πέτρινα γεφυράκια και χώρους ξεκούρασης, καλαίσθητους διαδρόμους περιπάτων που οδηγούν στις επισκέψιμες εγκαταστάσεις του όπως το μικρό οινοποιείο, το ξηραντήριο, το συσκευαστήριο, τους στάβλους, το θερμοκήπιο, τον αμπελώνα, τον ελαιώνα, κ.α. Το μεσημέρι θα βρεθούμε στους Ανδρωνιάνους, το χωριό με τα εκλεκτά κρεατικά και τον φημισμένο κοκκινιστό κόκορα. Χρόνος για γεύμα και αργότερα εγκατάσταση στο εντυπωσιακό KYMI PALACE HOTEL 4* στην παραλία της Κύμης σε δωμάτια με θέα θάλασσα. Ξεκούραση και το βράδυ δείπνο μπουφέ με ποτά.

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα και οι επισκέψεις μας αρχίζουν από την κοντινή Άνω Ποταμία, έναν από τους πιο παλαιούς οικισμούς της περιοχής που συνδέεται με αυτόν της αρχαίας Κύμης, αμφιθεατρικά χτισμένη με θέα στο πέλαγος με πολλά στοιχεία παραδοσιακής νησιώτικης αρχιτεκτονικής. Επίσκεψη στην αρχαιολογική της συλλογή, δίπλα από τον Ιερό Ναό Κοιμήσεως της Θεοτόκου που περιλαμβάνει νεολιθικά κ.α. ευρήματα κυρίως από τον γειτονικό λόφο Καστρί όπου η ακρόπολη της Αρχαίας Κύμης. Θα περπατήσουμε στα γραφικά σοκάκια του παραδοσιακού οικισμού και θα θαυμάσουμε το παλιό λιοτρίβι του Κασομούλη που έχει αναπαλαιωθεί και διαμορφωθεί ως μουσειακός επισκέψιμος χώρος γνωριμίας με την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής του ελαιόλαδου. Συνεχίζουμε για την Κύμη όπου μικρή ανάπαυλα στην πλατεία της για προσκύνημα στον Αγ. Αθανάσιο και για όσους επιθυμούν να δοκιμάσουν στον “Σπύρο” ή τον “Σιδεράκη”, τον περίφημο παραδοσιακό μπακλαβά Κύμης με τα “χίλια φύλλα” και μόνο με αμύγδαλα! Δεν θα παραλείψουμε το Λαογραφικό Μουσείο Γεωργίου Παπανικολάου (Test Pap) που στεγάζεται στο αρχοντικό νεοκλασικό που έζησε αρκετά χρόνια της ζωής του ο διάσημος ιατρός – ερευνητής. Θεωρείται ένα από τα καλύτερα στο είδος του στη χώρα, με συλλογή που αριθμεί περί τα 1600 αντικείμενα. Μετά κατευθυνόμαστε για προσκύνημα στην φρουριακής μορφής Ιερά Μονή Μεταμορφώσεως του Σωτήρος (15ου αι), κτισμένη στην αγκαλιά του κατάφυτου λόφου λίγα χιλιόμετρα έξω από την Κύμη, κατά την παράδοση από Αγιορείτες μοναχούς. Επιστροφή στην παραλία και χρόνος για γεύμα σε εκλεκτή ταβέρνα με ψαρικά και όχι μόνο. Ακολουθεί η παράτα του Καρνάβαλου στην κεντρική πλατεία σε ένα κάλεσμα γεμάτο κομφετί, σερπαντίνες, μασκαράδες, ξέφρενο χορό, ατέλειωτο τραγούδι και πολλές εκπλήξεις! Επιστροφή και ξεκούραση. Το βράδυ, Αποκριάτικο δείπνο – γλέντι με ποτά, συνοδεία μουσικής από D.J.!

Πλούσιο μπουφέ πρόγευμα με Σαρακοστιανά και μη αναχωρούμε για το Αυλωνάρι όπου θα δούμε την Βυζαντινή τρισυπόστατη εκκλησία (11ου αι) και για εκλεκτά ψώνια από τον Γυναικείο Συνεταιρισμό. Καταφθάνουμε στη Θήβα όπου θα παρακολουθήσουμε την κορύφωση των δρώμενων του πάνω από 200 ετών σατιρικού εθίμου του “Βλάχικου Γάμου”. Νηστίσιμα φαγητά και εκλεκτή ρετσίνα Θήβας μοιράζονται και στις 2 το μεσημέρι ξεκινάει η γαμήλια πομπή, με το ζεύγος ανεβασμένα σε άμαξα, την οποία σέρνουν διαλεχτά άλογα. Τα “μπουλούκια” και οι επισκέπτες ακολουθούν χορεύοντας και όλοι εύχονται στο ζεύγος “βίον ανθόσπαρτον”. Η πομπή θα καταλήξει στον πεζόδρομο της Επαμεινώνδα, όπου είναι τοποθετημένες οι καλύβες των συμπέθερων. Εκεί θα γίνει το “ξύρισμα” του γαμπρού και πολλά – πολλά άλλα ωραία! Επιστρέφουμε στην Αθήνα νωρίς το βράδυ με εικόνες και αναμνήσεις μοναδικές!